Všechny zde uváděné recepty odpovídají 4 standardním porcím.
Zobrazují se příspěvky se štítkemVína růžová. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemVína růžová. Zobrazit všechny příspěvky

Bardolino Chiaretto Monte Del Frá





Země původu: Itálie
Vinařství: Monte Del Frá
Vinařská oblast: Bardolino, Veneto

Typ: růžové víno
Odrůda: Cuvée
Ročník: 2015

Zrání: v nerezových tancích

Intenzita:
Kategorie:

■■■□□□□
■■■□□□□

Popis:
Růžové víno vyrobené z odrůd Corvina 65%, Rodinella 30% a Sangiovese 5%. Svou barvou připomíná květy višní, v aroma se objevují tóny malin, rybízu a divokých květin. V chuti převládají zástupci červeného bobulového ovoce, společně s osvěžující a mladou kyselinkou. Skvěle se hodí k rybě, studeným masovým pokrmům nebo jako aperitiv.

Ocenění:
Vinous Antonio Galloni 2016 (86 points)

Spielberg Svatovavřinecké Rosé





Země původu: Česká republika
Vinařství: Spielberg
Vinařská oblast: Morava, Žarošice

Typ: růžové víno
Odrůda: Svatovavřinecké
Ročník: 2014

Zrání: v nerezových tancích

Intenzita:
Kategorie:

■■■□□□□
■■■□□□□

Popis:
Elegantní víno růžové až jahodové barvy. Při prvním nádechu zaujme vyváženou ovocnou vůní lesních plodů, především tónů malin a lesních jahod. Příjemná ovocně nasládlá chuť nepostrádá kyselinku, která ji skvěle doplňuje a propůjčuje vínu spolu s vysokým extraktem dlouhý závěr, jenž umocňuje požitek z tohoto skvělého vína. Víno bylo vyrobeno z kvalitních hroznů přírodním způsobem bez přísad a stabilizátorů. Vinařská obec Žarošice, trať Maliny, vinice Oulehle.

Ocenění:
Gold medal Juvenale 2015
Silver medal Le Mondial du Rosé, Cannes 2015
Bronze medal International Wine And Spirit Competition, London 2015
Gold medal Oenofórum Rosé 2015

Brise de France Grenache-Syrah





Země původu: Francie
Vinařství: Val d´Orbieu (Uccoar)
Vinařská oblast: Languedoc Roussillon

Typ: růžové víno
Odrůda: Grenache-Syrah
Ročník: 2014

Zrání: v nerezových tancích

Intenzita:
Kategorie:

■■□□□□□
■■□□□□□

Popis:
Lahodné víno svěží chuti doprovází jasně růžová barva a příjemná ovocná vůně. Mimořádně vhodné jako aperitiv a rovněž k salátům a grilovaným pokrmům.

Ocenění:
Silver medal Concours Mondial Bruxelles 2015

Sacchetto Prima Rosa delle Venezie





Země původu: Itálie
Vinařství: Sacchetto
Vinařská oblast: Veneto

Typ: růžové šumivé víno
Odrůda: Pinot Nero
Ročník: 2011

Zrání: fermentace v nerezových tancích

Intenzita:
Kategorie:

■■□□□□□
■■■□□□□

Popis:
Růžová barva i svěží, ovocná vůně tohoto vína připomínají lesní jahody. V chuti je ovocené, kulaté a lahodné. V aroma opět chuť jahod. Menší podíl alkoholu a méně intentivní perlení než v běžných sektech. Líbivé víno s italskou klasifikací IGT, které zpříjemní pobyt na letní terase.

Paul Jaboulet Ainé Parallele 45 Rosé





Země původu: Francie
Vinařství: Paul Jaboulet Ainé
Vinařská oblast: Côtes du Rhône

Typ: růžové víno
Odrůda: Cuveé
Ročník: 2013

Zrání: fermentace v nerezových tancích

Intenzita:
Kategorie:

■■□□□□□
■■■□□□□

Popis:
Víno má lososovou barvu se světlými okraji. Vůne jě jemná, ovocná a nasládlá s decentním dotekem červeného bobulového ovoce a malin. Chuť je překvapivě suchá, živá a kkomplexní s pevnou kostrou, která je podpořena kyselinkou a měkkou tříslovinou s náznakem červených bobulí, zejména brusinek. Cuveé je tvořeno z 50% odrůdou Grenache, 40% Cinsault a z 10% Syrah.

Nosreti Perlino Frizzante





Země původu: Česká republika
Vinařství: Nosreti
Vinařská oblast: Novosedly

Typ: Šumivé víno
Odrůda: Svatovavřinecké
Ročník: 2014

Zrání: v nerezových tancích

Intenzita:
Kategorie:

■■□□□□□
■■□□□□□

Popis:
Lahodné a svěží, jemně perlivé víno z pečlivě vybraných hroznů odrůdy Svatovavřinecké z viniční trati Stará hora vyniká velkým množstvím jiskřivých bublinek, které společně se zbytkovým cukrem, ovocným buketem a správným způsobem vychlazení dotváří kouzelnou atmosféru při různých oslavách či jedinečnost situace při intimních chvilkách. Je vhodným společníkem pro výjimečné okamžiky a módním doplňkem zároveň.

Brise de France Cinsault






Země původu: Francie
Vinařství: Val d´Orbieu (Uccoar)
Vinařská oblast: Languedoc Roussillon

Typ: růžové víno
Odrůda: Cinsault
Ročník: 2012

Intenzita:
Kategorie:

■■□□□□□
■■□□□□□

Popis:
Odrůda Cinsault se většinou pěstuje na chudých a suchých půdách v krajích, kde vane vítr Levante, mírný východní vítr, který dodává vínu jemnost a svěžest. Odtud je také odvozena obchodní značka Brise de France = francouzský vánek. Víno má přitažlivou jiskrnou růžovou barvu a intenzivní vůni po malinách. Chuť je plná života s tóny červeného ovoce. Výborně se hodí k rybám, krevetám, studeným předkrmům a salátům.

Ocenění:
Silver medal Concours Mondial Bruxelles 2014