Všechny zde uváděné recepty odpovídají 4 standardním porcím.
Zobrazují se příspěvky se štítkemChateau Haut Grand Champ Bordeaux. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemChateau Haut Grand Champ Bordeaux. Zobrazit všechny příspěvky

Chateau Haut Grand Champ Bordeaux





Země původu: Francie
Vinařství: Chateau Haut Grand Champ
Vinařská oblast: Bordeaux

Typ: červené víno
Odrůda: Cuveé
Ročník: 2008

Zrání: v dubových sudech

Intenzita:
Kategorie:

■■■□□□□
■■■□□□□

Popis:
Příjemná, intenzivní a ovocná vůně s tóny lesního ovoce, černého rybízu, malin a ostružin, ale také čerstvé vanilky a karamelu. Extraktivní chuť dobře navazuje na vůni, je podpořena zakulacenou tříslovinou a svěžími tóny lékořice. V závru se objevují tóny červeného a černého bobulového ovoce. Víno je tvořeno z 50% odrůdou Merlot, ze 35% Cabernet Sauvignonem a z 15% odrůdou Cabernet Franc. Hodí se k rizotům, pečeným bramborám nebo brokolici.

Ocenění:
Gold medal Concours General Agricole Paris 2009
Bronze medal Challenge International du Vin 2009
Bronze medal International Wine & Spirit Competition 2010
Bronze medal International Wine & Spirit Competition 2011
Decanter World Wine Awards 2010