Země původu: Itálie Vinařství: Masi Agricola Vinařská oblast: Veneto Typ: červené víno Odrůda: Cuveé Ročník: 2009 Zrání: 24měsíců v dubových sudech | ||
Intenzita: Kategorie: | ■■■■□□□ ■■■■□□□ | |
Popis: Masi Campofiorin je směsí odrůd 70% Corvina, 25% Rondinela a 5% Molinara. Zvláštností je tzv.dvojitá fermentace, kdy se napřed 30% hroznů suší, zbytek se nechává kvasit v tancích, aby se posléze obě části spojily a fermentace pokračovala druhou fází. Zrání pak probíhá už v dubových sudech. Toto víno v sobě spojuje svěžest a jednoduchost s půvabem, silou a intenzitou. V chuti je bohaté, kulaté a sametové. Chlubí se italskou klasifikací IGT a vyrábí se od roku 1964. Výborné je ke zvěřině a sýrům. Ocenění: Decanter World Wine Awards 2013 Bronze medal International Wine Challenge 2013 Gold medal Mundus Vini 2012 The Wine Enthusiast 2012 (88points) Víno & styl (87points) | ||
Všechny zde uváděné recepty odpovídají 4 standardním porcím.
Zobrazují se příspěvky se štítkemMasi Campofiorin Rosso del Veronese. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemMasi Campofiorin Rosso del Veronese. Zobrazit všechny příspěvky
Masi Campofiorin Rosso del Veronese
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)
