Všechny zde uváděné recepty odpovídají 4 standardním porcím.

Brise de France Cinsault






Země původu: Francie
Vinařství: Val d´Orbieu (Uccoar)
Vinařská oblast: Languedoc Roussillon

Typ: růžové víno
Odrůda: Cinsault
Ročník: 2012

Intenzita:
Kategorie:

■■□□□□□
■■□□□□□

Popis:
Odrůda Cinsault se většinou pěstuje na chudých a suchých půdách v krajích, kde vane vítr Levante, mírný východní vítr, který dodává vínu jemnost a svěžest. Odtud je také odvozena obchodní značka Brise de France = francouzský vánek. Víno má přitažlivou jiskrnou růžovou barvu a intenzivní vůni po malinách. Chuť je plná života s tóny červeného ovoce. Výborně se hodí k rybám, krevetám, studeným předkrmům a salátům.

Ocenění:
Silver medal Concours Mondial Bruxelles 2014

Žádné komentáře:

Okomentovat