Všechny zde uváděné recepty odpovídají 4 standardním porcím.

Paul Jaboulet Ainé Parallele 45 Rosé





Země původu: Francie
Vinařství: Paul Jaboulet Ainé
Vinařská oblast: Côtes du Rhône

Typ: růžové víno
Odrůda: Cuveé
Ročník: 2013

Zrání: fermentace v nerezových tancích

Intenzita:
Kategorie:

■■□□□□□
■■■□□□□

Popis:
Víno má lososovou barvu se světlými okraji. Vůne jě jemná, ovocná a nasládlá s decentním dotekem červeného bobulového ovoce a malin. Chuť je překvapivě suchá, živá a kkomplexní s pevnou kostrou, která je podpořena kyselinkou a měkkou tříslovinou s náznakem červených bobulí, zejména brusinek. Cuveé je tvořeno z 50% odrůdou Grenache, 40% Cinsault a z 10% Syrah.

Žádné komentáře:

Okomentovat