Hřiba & Robek Zweigeltrebe pozdní sběr

	Země původu: Česká republika Vinařství: Hřiba & Robek Vinařská oblast: Velkopavlovická Typ: červené víno Odrůda: Zweigeltrebe Ročník: 2013 Zrání: fermentace v nerezových tancích
	Intenzita: Kategorie:	■■□□□□□ ■■□□□□□
Popis: Víno má jemnou rubínovou barvu. Vůně je lehká nevtíravá, připomíná kompotované třešně. Chuť je sametová po bobulovém ovoci s velmi jemnou kyselinkou. Výborně se hodí v kombinaci s různými druhy pečeného masa nebo se sýrovým fondue. Jedná se o jakostní víno s přívlastkem.

Čech Chardonnay pozdní sběr

	Země původu: Česká republika Vinařství: Čech Vinařská oblast: Slovácká Typ: bílé víno Odrůda: Chardonnay Ročník: 2015 Zrání: v nerezových tancích
	Intenzita: Kategorie:	■■■□□□□ ■■■□□□□
Popis: Vůně je protkána intenzivními tóny sušených banánů, hrušek a skořice. Plnější chuť s výraznými projevy peckovin a máslových hrušek je doplněna delikátní ovocnou kyselinkou. Ideální jako doplněk k světlým drůběžím masům v přírodních úpravách. Ocenění: Silver medal Finger Lakes Iinternational Wine Competitio 2016 Silver medal Vinalies Internationales Paris 2016 International Wine & Spirits London 2016

Baloun Zweigeltrebe

	Země původu: Česko Vinařství: Baloun Vinařská oblast: Velkopavlovická Typ: červené víno Odrůda: Zweigeltrebe Ročník: 2010 Zrání: fermentace v nerezových tancích
	Intenzita: Kategorie:	■■■□□□□ ■■■■□□□
Popis: Víno s výraznou vůní višní, kůže, vyzrálých hroznů, borůvek a černého rybízu. Chuť navazuje na vůni. Je plná a tělnatá s podmanivým komplexem borůvkového a višňového kompotu. Celkový dojem pak podtrhuje delší závěr s ušlechtilou tříslovinou. Hodí se k různým úpravám tmavého a uzeného masa, také jako doplněk k bažantovi, koroptvi a ostatním pokrmům ze zvěřiny. Ocenění: Silver medal Weinparade Poysdorf 2011

Plaček Pálava

	Země původu: Česko Vinařství: Jan Plaček Vinařská oblast: Znojemská Typ: bílé víno Odrůda: Pálava Ročník: 2015 Zrání: v nerezových tancích
	Intenzita: Kategorie:	■■■□□□□ ■■■□□□□
Popis: Toto jakostní víno s přívlastkem se honosí zelenkavou barvou se zlatou jiskrou. V krásné vůni se objevují stopy růží, doplněné o vanilku a probleskuje zde i svěžest exotického ovoce, zvláště pak mandarinky. Chuť je plná, dlouhotrvající, příjemná s lahodným zbytkovým cukrem a jemnou kyselinkou. Doporučuje se podávat k lehkým letním desertům s ovocem, k paštikám, kořenitým masům, k jemným ovčím sýrům a olivám. Ocenění: Gold medal Víno Bojnice 2016 Bronze medal FestWine 2016

Vinselekt Michlovský Merlot

	Země původu: Česká republika Vinařství: Vinselekt Michlovský Vinařská oblast: Morava, Rakvice Typ: červené víno Odrůda: Merlot Ročník: 2013 Zrání: v dubových sudech
	Intenzita: Kategorie:	■■□□□□□ ■■□□□□□
Popis: Elegantní vůně florentského kosatce, vyzrálých třešní a drobného lesního ovoce působivě harmonizuje s líbivou kořenitostí skořice, vanilky a černé čokolády. Pro snoubení s jídlem se doporučuje telecí kotleta, skvěle se hodí i k polotvrdým sýrům typu Leerdammer. Jedná se o pozdní sběr z tratě Trkmansko v obci Rakvice.

Spielberg Svatovavřinecké Rosé

	Země původu: Česká republika Vinařství: Spielberg Vinařská oblast: Morava, Žarošice Typ: růžové víno Odrůda: Svatovavřinecké Ročník: 2014 Zrání: v nerezových tancích
	Intenzita: Kategorie:	■■■□□□□ ■■■□□□□
Popis: Elegantní víno růžové až jahodové barvy. Při prvním nádechu zaujme vyváženou ovocnou vůní lesních plodů, především tónů malin a lesních jahod. Příjemná ovocně nasládlá chuť nepostrádá kyselinku, která ji skvěle doplňuje a propůjčuje vínu spolu s vysokým extraktem dlouhý závěr, jenž umocňuje požitek z tohoto skvělého vína. Víno bylo vyrobeno z kvalitních hroznů přírodním způsobem bez přísad a stabilizátorů. Vinařská obec Žarošice, trať Maliny, vinice Oulehle. Ocenění: Gold medal Juvenale 2015 Silver medal Le Mondial du Rosé, Cannes 2015 Bronze medal International Wine And Spirit Competition, London 2015 Gold medal Oenofórum Rosé 2015

Špalek Gryllus

	Země původu: Česká republika Vinařství: Špalek Vinařská oblast: Morava Typ: červené víno Odrůda: Cuveé Ročník: 2011 Zrání: fermentace v nerezových tancích
	Intenzita: Kategorie:	■■■□□□□ ■■■□□□□
Popis: Cuvée z odrůd Cabernet Sauvignon, Svatovavřinecké a Zweigeltrebe, temně červené barvy se prezentuje vůní vanilky a kouře v kombinaci s lesními plody. Víno mohutné sametové chuti s tóny kávy a lesních plodů se asi nejlépe hodí ke grilovaným masům.

Kolby Sauvignon

	Země původu: Česká republika Vinařství: Kolby Vinařská oblast: Pouzdřany, trať Kolby Typ: bílé víno Odrůda: Sauvignon Ročník: 2013 Zrání: 6-10 měsíců v nerezových tancích
	Intenzita: Kategorie:	■■■□□□□ ■■■□□□□
Popis: Víno světlezelené barvy s výraznou vůní černého rybízu. Chuť je plná, letní, ovocná. Dochuť je dlouhá s tóny angreštu, či stejně jako ve vůni s černým rybízem. Tento aromaticky bohatý Sauvignon je vhodný k pikantním pokrmům a dobře funguje i s japonským sushi. Ocenění: Silver medal VinAgora 2015 Silver medal International Wine & Spirit Competition 2015 Silver medal Concours Mondial de Sauvignon 2015

Arcibiskupské zámecké Chardonnay

	Země původu: Česká republika Vinařství: Arcibiskupské zámecké sklepy Vinařská oblast: Hluk, Husí hora Typ: bílé víno Odrůda: Chardonnay Ročník: 2014 Zrání: 6 měsíců v dubových sudech
	Intenzita: Kategorie:	■■□□□□□ ■■□□□□□
Popis: Víno z Arcibiskupských zámeckých sklepů v Kroměříži se vyznačuje jemně nažloutlou barvou, ve vůni je cítit ananas a bílé květy. Chuť je plná po tropickém ovoci, minerální s nádechem prašné cesty a s pikantní kyselinkou. Klasifikace vína dle českého kodeku je polosuché, pozdní sběr.

Kosík rulandské šedé

	Země původu: Česká republika Vinařství: Kosík Vinařská oblast: Tvrdonice, Nové vinohrady Typ: bílé víno Odrůda: Rulandské šedé Ročník: 2012 Zrání: v nerezových tancích
	Intenzita: Kategorie:	■■■□□□□ ■■■■□□□
Popis: Víno s jemným nádechem citrusů a chlebovinky. Velmi jemná kyselinka se snoubí s příjemným zbytkovým cukrem. Dlouhá plná dochuť. Ocenění: Gold medal Mikulovské vinné trhy 2013 Gold medal Prague Wine Trophy 2013 Gold medal Weinparade Poysdorf 2013 Silver medal Vinoforum Pardubice 2013 Valtické vinné trhy 2013

Nosreti Perlino Frizzante

	Země původu: Česká republika Vinařství: Nosreti Vinařská oblast: Novosedly Typ: Šumivé víno Odrůda: Svatovavřinecké Ročník: 2014 Zrání: v nerezových tancích
	Intenzita: Kategorie:	■■□□□□□ ■■□□□□□
Popis: Lahodné a svěží, jemně perlivé víno z pečlivě vybraných hroznů odrůdy Svatovavřinecké z viniční trati Stará hora vyniká velkým množstvím jiskřivých bublinek, které společně se zbytkovým cukrem, ovocným buketem a správným způsobem vychlazení dotváří kouzelnou atmosféru při různých oslavách či jedinečnost situace při intimních chvilkách. Je vhodným společníkem pro výjimečné okamžiky a módním doplňkem zároveň.