Všechny zde uváděné recepty odpovídají 4 standardním porcím.

Bersano Gavi del Comune di Gavi





Země původu: Itálie
Vinařství: Bersano
Vinařská oblast: Piemonte

Typ: bílé víno
Odrůda: Cortese
Ročník: 2014

Zrání: fermentace v nerezových tancích

Intenzita:
Kategorie:

■■■□□□□
■■■■□□□

Popis:
Víno se prezentuje vůní zralého bílého ovoce, třešní a jablek s jemnými tóny koření a vanilky. V chuti je plné, obsáhle a bohaté s výraznou kyselinkou a pevnou strukturou. Dlouhý závěr definuje aroma zralých rynglí, citrusů, zelených jablek a mandlí. Toto víno je možné považovat za jedno z nejvýznamnějších vín oblasti Piemonte. Hodí se především k rybám, mořským plodům a obecně bílým masům.

Žádné komentáře:

Okomentovat