Všechny zde uváděné recepty odpovídají 4 standardním porcím.

Bersano Barbera d´Asti Costalunga





Země původu: Itálie
Vinařství: Bersano
Vinařská oblast: Piemonte

Typ: červené víno
Odrůda: Barbera
Ročník: 2011

Zrání: 8-10měsíců ve slavonských sudech

Intenzita:
Kategorie:

■■■□□□□
■■■■□□□

Popis:
Univerzální víno, které se dobře kombinuje s jídlem, ale funguje dobře i k samostatné konzumaci. Jedná se o klasického zástupce italské odrůdy Barbera. Víno charakterizuje hezká, ovocná vůně s tóny třešní a višní. Šťavnatá chuť s příjemně zakomponovanými kyselinami a jadrnějšími tříslovinami. V závěru dominují tóny peckovitého ovoce. Costalunga je srdnaté víno s bohatým buketem a plnou chutí.

Ocenění:
Cellar Tracker (83points)

Žádné komentáře:

Okomentovat