Všechny zde uváděné recepty odpovídají 4 standardním porcím.

Bersano Barbera Antara Piemonte





Země původu: Itálie
Vinařství: Bersano
Vinařská oblast: Piemonte

Typ: červené víno
Odrůda: Barbera
Ročník: 2013

Zrání: fermentace v nerezových tancích

Intenzita:
Kategorie:

■■■□□□□
■■□□□□□

Popis:
Odrůda Barbera , pro kterou je domovem italský region Piemonte, původně pochází z odrůdy Mourvédre a je třetí nejrozšířenější odrůdou v Itálii. Víno Bersano Antara má decentní, živou a odrůdově charakteristickou vůni s tóny ostružin a třešní. Chuť je sběží, lehká šťavnatá a nekomplikovaná s lehkým dotekem dřevaa tóny kompotovaných třešní. Je hodně univerzální, takže dobře doplní jakýkolipokrm z Itálie, pizzu nebo těstoviny.

Žádné komentáře:

Okomentovat