Všechny zde uváděné recepty odpovídají 4 standardním porcím.

Lourensford Sauvignon Blanc





Země původu: Jihoafrická republika
Vinařství: Lourensford Estate
Vinařská oblast: Stellenbosch

Typ: bílé víno
Odrůda: Sauvignon Blanc
Ročník: 2013

Zrání: 6měsíců v nerezových tancích

Intenzita:
Kategorie:

■■■■□□□
■■■■□□□

Popis:
Jde o odrůdově charakteristické víno s tóny tropického ovoce, chřestu, zelených fíků a angreštu. Hrozny pocházejí z vinic vysázených na jižně orientovaných svazích ve výšce 200-300 metrů nad mořem. Sbírají se ručně v časných ranních hodinách , kvůli zachování jemné ovocnosti a svěžesti. Odrůda Sauvignon Blanc je z 10% doplněna o odrůdy Nouvelle a Semillon.

Žádné komentáře:

Okomentovat