Ingredience:
vepřová panenka 600g
cherry rajčátka 400g
brambory 600g
kukuřice 100g
česnek 4 stroužky
šťáva ze 2 citronů
oregano, rozmarýn
olivový olej
sůl, mletý černý pepř
Příprava:
Maso nakrájíme na stejně velké kostky. Z bylinek, česneku, citronové šťávy, oleje, soli a pepře připravíme marinádu a vetřeme ji do masa. Maso na pánvi rychle osmahneme, aby se zatáhlo. Poté je střídavě s rajčátky napícháme na grilovací špejle. Grilujeme do zlatova ze všech stran, celkem asi 10 minut. Průběžně ještě potíráme marinádou. Mezitím si připravíme brambory, které opečeme ve slupce. V poslední fázi k nim přidáme na prohřátí kukuřici. Rozdělíme na talíře a servírujeme. Místo brambor můžeme jako přílohu použít také opečenou bagetu a například polníčkový salát.
Doba přípravy:
30 minut
Náročnost:
■■□□□□
Žádné komentáře:
Okomentovat