Ingredience:
kuřecí prsní řízky 4ks
měkký kozí sýr 150g
sušené rajčata 6ks
brambory 600g
bazalka
olivový olej
sůl, mletý černý pepř
Příprava:
Kuřecí prsa očistíme, podle potřeby odřízneme jejich spodní část. V nejsilnějším místě prsou do nich úzkým nožem vyřízneme hlubokou kapsu. Kozí sýr rozmačkáme vidličkou, smícháme s nasekanou bazalkou a nadrobno pokrájenými sušenými rajčaty. Vytvořenou směsí naplníme vyříznuté kapsy a uzavřeme je pomocí párátek, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olivový olej a maso na něm ze všech stran opečeme a prohřejeme. Vyjmeme párátka a podáváme se šťouchanými bramborami.
Doba přípravy:
35 minut
Náročnost:
■■□□□□
Žádné komentáře:
Okomentovat