Ingredience:
masitá rajčata 12ks
rýže 100g
anglická slanina 100g
eidam 80g
jarní cibulky 4ks
česnek 2stroužky
vejce 2ks
olivový olej
čerstvé bylinky
sůl, černý pepř
Příprava:
Masitým rajčatům odkrojíme horní část i se stopkou. Dužinu vydlabeme lžičkou a zbavíme se přebytečné tekutiny. Na trošce oleje orestujeme kousky anglické slaniny, ke konci přidáme nasekanou jarní cibulku a česnek. V míse smícháme uvařenou rýži se slaninou, cibulkou a česnekem. Vmícháme vejce, nastrouhaný sýr a nasekané bylinky. Dochutíme solí a pepřem. Směsí naplníme vydlabaná rajčata, můžeme ještě zakapat olejem. Vložíme na plech a pečeme v troubě při 180°C dozlatova asi 10 minut. Ke konci přiklopíme zbývající částí rajčat.
Doba přípravy:
35 minut
Náročnost:
■□□□□□
Žádné komentáře:
Okomentovat