Chateau Hyot Castillon Cotes de Bordeaux

	Země původu: Francie Vinařství: Chateau Hyot Vinařská oblast: Bordeaux Typ: červené víno Odrůda: Cuveé Ročník: 2011 Zrání: 18měsíců v dubových sudech
	Intenzita: Kategorie:	■■■□□□□ ■■■■□□□
Popis: Vůně odráží velmi expresivní místní terroir s tóny koření, minerality a ovoce, např. švestky, třešně, višně, jahody. Ovocná a velmi elegantní chuťs kulatými tříslovinami a tóny ovoce a koření, v závěru s jemnou mineralitou a aromatickým nádechem toastu. Víno je tvořené z 60% odrůdou Merlot, z 30% Caberner Sauvignonem a zbylých 10% zastupuje Cabernet Franc. Hodí se ke grilovaným steakům nebo pečeneému jehněčímu masu na rozmarýnu. Ocenění: Gold medal Challenge International du Vin 2013 Silver medal Concours des Feminalise 2012 Silver medal Concours des Grands Vins de France Macon 2012 The Wine Enthusiast 2012 (85points) The Wine Spectator 2012 (88points)