Všechny zde uváděné recepty odpovídají 4 standardním porcím.
Zobrazují se příspěvky se štítkemVína španělská. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemVína španělská. Zobrazit všechny příspěvky

Viña Vilano Roble Black Edition





Země původu: Španělsko
Vinařství: Bodegas Viña Vilano
Vinařská oblast: Ribera del Duero

Typ: červené víno
Odrůda: Tempranillo
Ročník: 2013

Zrání: 10 měsíců v dubových sudech

Intenzita:
Kategorie:

■■■■□□□
■■■■□□□

Popis:
Víno charakterizuje tmavě inkoustová barva s rubínovými odlesky. v aroma se uplatňují především černé lesní plody, ostružiny a koření. Roble Black je velmi dobře vyvážené, intenzivní a kulaté víno s pevnou kostrou a dlouhým závěrem. Výáborně se hodí k pečeným a grilovaným masům.

Ocenění:
Gold Medal Prague Wine Trophy 2016
Vinous Antonio Galloni 2015 (87 points)

Torres Jean Leon 3055 Chardonnay





Země původu: Španělsko
Vinařství: Miguel Torres
Vinařská oblast: Penedés

Typ: bílé víno
Odrůda: Chardonnay
Ročník: 2015

Zrání: 2 měsíce v 225 litrových sudech

Intenzita:
Kategorie:

■■■■□□□
■■■■■□□

Popis:
Víno pojmenované po Jean Leonovi, který jako mladý dělal řidiče newyorského taxi a číslo 3055 bylo číslem jeho licence. Hrozny jsou z vinic starých přes 25 let. Světlounce žlutou barvu doprovází aroma tropického ovoce jako je mango, papája nebo ananas, s lehkým dotekem broskví. Chuť je živá a čerstvá, v delším závěru se objevují tóny sirupu. je výborné jako doplněk k mořským korýšům a rybám.

Ocenění:
Decanter World Wine Awards 2016 (85points)