Ingredience:
bramborové noky 500g
sekaná rajčata 400g
cuketa 2ks
cibule 1ks
česnek 3 stroužky
mozzarella 125g
parmezán 50g
nasekané bylinky 3pl
olivový olej
máslo na vymazání zapékací mísy
sůl, mletý černý pepř
Příprava:
Noky uvaříme v osolené vodě podle návodu. Scedíme a necháme okapat. V pánvi na olivovém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme očištěnou, na malé kousky pokrájenou, cuketu. Osmahneme a zalijeme ji sekanými rajčaty. Osolíme a opepříme, přidáme bylinky a vše krátce povaříme. Směs promícháme s noky a vše přendáme do máslem vymazané zapékací mísy. Povrch posypeme nastrouhanou mozzarellou a parmezánem. Zapékáme v předehřáté troubě na 180°C asi 25 minut než se roztaví a zezlátne sýr.
Doba přípravy:
40 minut
Náročnost:
■□□□□□
Žádné komentáře:
Okomentovat