Ingredience:
kuřecí prsa 2ks
kuskus 250g
zeleninový bujón 1kostka
rajčata 4ks
žampiony 250g
máslo 1/2pl
cibule 1ks
česnek 1stroužek
grilovací koření 2pl
olivový olej
mletý černý pepř
Příprava:
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky. Dáme do misky, zalijeme olivovým olejem, přidáme grilovací koření, pepř a necháme v chladu několik hodin marinovat. Kuskus si připravíme podle návodu, jen přidáme zelninový bujón a máslo. Cibuli nakrájíme na nudličky, rajčata na měsíčky a vše orestujeme na pánvi do změknutí. Přidáme kuřecí maso i s marinádou, pokrájené žampiony a prolisovaný česnek. Jakmile je maso opečené, přidáme trochu vody a lehce podusíme. Nakonec přisypeme hotový kuskus a za stálého míchání celou směs prohřejeme.
Doba přípravy:
30 minut + marinování
Náročnost:
■■□□□□
Žádné komentáře:
Okomentovat