Všechny zde uváděné recepty odpovídají 4 standardním porcím.

Bramborové gnocchi s houbovou omáčkou


Ingredience:
kuřecí prsa 4ks
bramborové gnocchi 800g
šalotka 2ks
žampiony 250g
smetana 2pl
olivový olej
kmín, tymián
sůl, mletý černý pepř

Příprava:
Na oleji orestujeme nadrobno nasekanou šalotku, přidáme kousky nakrájeného masa, sůl a pepř. Dusíme asi 10minut, podle potřeby podlijeme vodou. Přidáme plátky žampionů, kmín a tymian. Vaříme ještě asi 5 minut, nakonec dochutíme smetanou. V osolené vodě uvaříme podle návodu gnocchi. Podáváme s masem a omáčkou, ozdobíme čerstvými bylinkami.

Doba přípravy:
30 minut

Náročnost:
■□□□□□

Žádné komentáře:

Okomentovat