Ingredience:
kuřecí paličky 8ks
sójová omáčka 2pl
med 1pl
rajčatový protlak 1kl
dijonská hořčice 1kl
brambory 650g
česnek 3stroužky
olivový olej
hrubá sůl
sušené chilli papričky
rozmarýn
Příprava:
Kuřecí paličky opláchneme a osušíme. Do každé uděláme zhruba 3 zářezy. V míse smícháme sójovou omáčku, med, rajčatový protlak, dijonskou hořčici a lžíci olivového oleje. Paličky v této marinádě dúkladně obalíme, zakryjeme a necháme v chladničce minimálně půl hodiny, ale nejlépe přes noc marinovat. Brambory omyjeme, osušíme a nakrájíme na měsíčky. Česnek nakrájíme najemno a spolu s rozmarýnem a chilli papričkami smícháme s bramborami. Vložíme do pekáčku a pokapeme olivovým olejem. Troubu rozehřejeme na 200°C. Brambory dáme na 40 minut péct do trouby do zlatova. Paličky naskládáme v jedné vrstvě na plech nebo do pekáčku vyloženého pečícím papírem a za občasného obracení pečeme v troubě 35 minut. Poté rozdělíme na talíře a servírujeme.
Doba přípravy:
55 minut + marinování
Náročnost:
■■□□□□
Žádné komentáře:
Okomentovat