Všechny zde uváděné recepty odpovídají 4 standardním porcím.

Holandský těstovinový salát


Ingredience:
těstoviny (např.fusilli) 250g
hrášek 150g
vejce uvařená natvrdo 4ks
uzený losos 100g
na zálivku:
smetanový jogurt 3pl
majonéza 3pl
citronová šťáva 1kl
hořčice 1kl
svazek kopru
olivový olej
sůl, černý pepř

Příprava:
Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu, slijeme, zchladíme pod studenou vodou a přimícháme olivový olej, aby se těstoviny neslepily. Přidáme hrášek, natvrdo uvařená vejce nakrájená na menší kousky a na nudličky nakrájeného lososa. Zálivku připravíme smícháním jogurtu s najemno nesekaným koprem, majonézou, hořčicí, citronovou šťávou a dochutíme ji solí a pepřem. Zálivku nalijeme na těstovinxy a vše důkladně promícháme. Podávat můžeme vlažné nebo vychlazené.

Doba přípravy:
25 minut

Náročnost:
■□□□□□

Žádné komentáře:

Okomentovat