Ingredience:
kuřecí stehna 4ks
brambory 5ks
červené víno 200ml
cibule
máslo 50g
česnek 2 stroužky
olej 1pl
sůl, mletý černý pepř
Příprava:
Kuřecí stehna osolíme a opepříme ze všech stran a vložíme do pekáčku, vyloženého hoblinkami másla. Potřeme je prolisovaným česnekem a podlijeme červeným vínem. Pečeme asi 45 minut při 180°C. Mezitím nakrájíme brambory na kostičky, uvaříme je v osolené vodě do poloměkka a potom orestujeme na pánvi na lžíci oleje. Asi 10 minut před dopečením obložíme kuřecí stehna plátky cibule. Pečeme dozlatova a podáváme s opečenými bramborami přelité vinným výpekem.
Doba přípravy:
60 minut
Náročnost:
■□□□□□
Žádné komentáře:
Okomentovat