Ingredience:
těstoviny (penne, fusilli, rigatoni) 400g
mléko 600ml
kukuřice 170g
mražený hrášek 100g
tvrdý sýr (čedar) 100g
tuňák 370g
jarní cibulka 4ks
hladká mouka 2-3pl
máslo 2pl
dijonská hořčice 1kl
sůl
Příprava:
Troubu rozehřejeme na 220°C. Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Mezitím v menším hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a umícháme jíšku. Postupně po malých dávkách zašleháváme mléko tak, aby vznikla hladká omáčka. Chvíli ji povaříme, odstavíme a vmícháme do ní hořčici. Slité těstoviny vrátíme do hrnce, přidáme omáčku s hořčicí, na kolečka pokrájenou cibulku, slitou kukuřici, mražený hrášek a tuňáka a vše promícháme. Směs přesuneme do zapékací mísy , rozhrneme do stejnoměrné vrstvy, posypeme strouhaným sýrem a dáme na 10-15 minut zapéct. Poté přendáme na talíře a hned servírujeme.
Doba přípravy:
40 minut
Náročnost:
■□□□□□
Žádné komentáře:
Okomentovat