Všechny zde uváděné recepty odpovídají 4 standardním porcím.

Yvon Mau Premius Bordeaux





Země původu: Francie
Vinařství: Yvon Mau
Vinařská oblast: Bordeaux

Typ: červené víno
Odrůda: cuveé
Ročník: 2012

Zrání: fermentace v nerezových tancích

Intenzita:
Kategorie:

■■■□□□□
■■□□□□□

Popis:
Jedná se o víno tvořené z 60% odrůdou Merlot, 30% Cabernet Sauvignon a 10% Cabernet Franc. Krásná rudá barva, podpořená komplexní ovocnou vůní s dotekem vanilky a mentolu, koresponduje s vyváženou chutí s tóny červeného ovoce. V delším závěru se projevují tóny toastovosti. Víno se hodí jako aperitiv, stejně tak dobře ale doprovodí i červená masa nebo sýry. Klasifikace AOC (Appelation d´Origine Controlée) je nejvyšším stupněm ve francouzském systému kvality vín.

Ocenění:
Bronze medal Challenge International du Vin 2014
Bronze medal International Wine & Spirit Competition 2014
International Wine Challenge 2014

Žádné komentáře:

Okomentovat