Všechny zde uváděné recepty odpovídají 4 standardním porcím.

Quinta dos Aciprestes Douro






Země původu: Portugalsko
Vinařství: Real Campanhia Velha
Vinařská oblast: Douro

Typ: červené víno
Odrůda: cuveé
Ročník: 2009

Zrání: 12měsíců v dubových sudech

Intenzita:
Kategorie:

■■■■□□□
■■■■□□□

Popis:
Vysoce oceňované víno s intenzivní vůní rozinek, švestek a třešní. Víno má výraznou chuť zralého ovoce, znamenitou strukturu, příjemný tanin, plné tělo a čokoládovost. Dlouhý potenciál ho předurčuje k archivaci. Směs je tvořena odrůdami Touriga National, Touriga Franca a Tinta Roriz a má portugalskou klasifikaci DOC. Skvěle doplňuje výrazná masitá jídla, zvěřinu a sýry.

Ocenění:
The Wine Spectator 2009 (91points)
The Wine Spectator 2009 "The best Wine of Douro"
Gold medal Mundus Vini 2013

Žádné komentáře:

Okomentovat